Auteur : les_photos_de_daniel_c
Date de création : 14-11-2012
REPAS DE CE DIMANCHE
Ici le rôti avec des petites pommes de terre . Ce sont des pommes de terre grelots que j'ai eu avec ma soeur qui avait eu 6 sacs de petites pommes de terre avec son marchand, gratuitement . Les rôtis je passe de l'huile au pinceau dessus puis il faut les passer à la poêle pour leur donner une couleur avant de les rôtir, je mets des échalotes et l'ail puis du thyn sec, sel et poivre et un verre d'eau .
Voici la viande cuite .
J'ai fait une ratatouille maison avec oignons, aubergines, courgettes que je fais revenir avec l'huile d'olive et les laisse prendre un peu de couleur puis je les retire et je mets les poivrons et l'ail à revenir pendant une petite dizaine de minutes, puis j'ajoute les tomates et laisse cuire dix minutes puis j'ajoute les premiers légumes je sale et poivre et j'ajoute deux feuilles de laurier et je laisse cuire tout en remuer car la ratatouille attache beaucoup .
Voici le dessert un gâteau aux oranges
papydaniel
Commentaires
bonjour vous avez commencer à faire des semis ,enfin un peu vue la santé je sais que c'est pas facile ,mais ça occupe et ça fait pensé à autre chose de faire du jardinage !!
moi ça me fait du bien ,malgré que la médecin veux que j’arrête ,ben non j'ai dit !
mes douleurs étaient très importante ce WK ,mais bon c'est comme ça !
bonne journée
pouty
bonjour ah ben tous ça m'a l'air très bon !
idem je fais de la rouelle comme toi avec des pommes de terres aux four !
oui bon le jardin j'y vais tous doucement tranquillement sans trop me fatigué et ça m'occupe j'aime bien .
bonne journée
pouty
Humm çà donne envie!!
superbe le gateau à l'orange!
Bonne soirée
Tu es un vrai chef Daniel !! J'adore le gâteau à l'orange.Vraiment BRAVO !
Je voulais te dire que j'ai lu un bon roman qui se passe en Bretagne: "Pour l'amour d'une île" de Armelle Guilcher.
(chez Pocket. N° 16538.7.40 Euros).
Bonne semaine. Bien amicalement.
Seringa.